Дегустационный винный зал

Береговский край с давних времен известный своими винами и обширными виноградниками. За время столетий жители бережно передавали традиции виноделия от отца сыну.

Самое ранее упоминание о выращивании винограда в нашем крае относится к XIII-му столетию. Большой вклад в виноделие внесли монахи с востока Венгрии и с Польши, которыми королева Эржебет в начале XIV-го столетия заселила построенные ею монастыри. Монахи в Берегове не только занимались виноделием, но и продавали свои вина. Продажа и употребление в повсягдневной жизни вина среди населения настолько распространилась, что в 1518 году король Лайош II-ой выдал указ руководителям города, в котором им разрешалось конфисковать вино у монахов, если они незаконно занимались его продажей. Интересно, что заполученное таким образом конфискованное вино они обязаны были раздать бедным жителям города.

У виноделия в нашем крае даже имелся свой закон, утвержденный в 1625-ом году князем Бетхлен Габором, в котором виноделов обязывали к бережному отношению к виноградникам, соблюдению взаимопонимания между собой и уважению религиозных указаний.

Особое внимание с давних времен уделялось и к соблюдению качества вина. Например, в 1741-ом году, еврейскому населению, которое в то время занималось оптовой скупкой вина и нередко была уличена в фальшивке, запретили покупать и продавать вино на территории Бережской жупы.

Уже в 1874-ом году в Берегове основали Центр Реализации Вина, у которого в 1901-ом году во Львове было свое представительство и магазин.

Об уникальности береговских вин так писали в начале прошлого столетия в одном из чешских шурналов (Журнал "Виноград, Вино, Фрукты", 1930г.):
"Можете объездить всю Европу, но такого захватывающего, великолепного, совершенно сплошного ряда гор засаженных виноградом вы нигде не увидите, только в Берегове, где в длину более чем 50 км растилаются виноградники без единой бреши в их рядах" (Ласло Хорват "История виноделия береговского края").

С таким историческим прошлым Мы рады предложить Вашему вниманию наш уникальный дегустационный зал, где Вы можете попробывать известные далеко за пределами нашего края местные вина, опробовать местные копченные закуски к ним (по французскому обычаю конечно принято подавать к винам сыр, но, увы, мы любим мясное...)
Вместе с винным залом дорогие гости могут ознакомиться и нашим винным погребом, который простирается в длину на 50 м и вырублен в скале горы. В конце погреба находится один из трех родников нашего комплекса с кристально чистой водой.
 

Дегустационный зал		Барная стойка
Уютные столики		Камин
Родник в конце винного погреба		Винный погреб